Übungsabende finden stets am ersten Donnerstag eines Monats am Gerätehaus in Dollrottfeld statt.
Interessierte sind jederzeit willkommen.
Gegründet 1906 ist die Freiwillige Feuerwehr Dollrottfeld ein wichtiges Bindeglied im jetzigen Ortsteil der Gemeinde Süderbrarup. 2003 wurde das Dollrott-Huus bezogen, in dem das Gerätehaus der Wehr integriert ist.
Im Haus finden die Versammlungen der Wehr sowie Events für bis zu 60 Personen statt. Im Jahr 2017 erwarb die (noch alte) Gemeinde Dollrottfeld ein Festzelt, so dass auch größere Veranstaltungen hier stattfinden können, die vom Ortsbeirat und der Freiwilligen Feuerwehr Dollrottfeld durchgeführt werden.
Die Ortswehr Dollrottfeld ist Teil der Gemeindewehr Süderbrarup, die aus dem Ortswehren Brebel, Dollrottfeld und Süderbrarup besteht.